La brochure "Nos bonnes recettes pour la planète" propose des recettes locales et de saison, peu transformées et avec le moins d'emballage possible.
En proposant une série de collations et de repas de midi où la créativité et la parole des jeunes ont toute leur place, l'objectif de cette brochure est de sensibiliser à l'alimentation durable en favorisant une cuisine écologique, saine et délicieuse.
Elle s'adresse à tous et, plus particulièrement, aux adultes en contact régulier avec des jeunes et des enfants (parents, enseignants, animateurs, cuisiniers d'école), afin qu'ils puissent initier une façon de manger respectueuse de l'homme et de la nature.